Tagesmenü


MENÜ 1

Suppe oder Salat

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Frische Champignons an Kräutersauce mit Reis-Ring

CHF 19.50
kleine Portion CHF 16.50

MENÜ 2

Suppe oder Salat

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Fleischvogel-Geschmort an Rotweinsauce Kartoffelstock und Lattich

CHF 22.50
kleine Portion Portion CHF 18.50

TAGESKARTE

Wildbratwurst
mit Zwiebelsauce und Rösti
24.50

Wildgeschnetzeltes

an Traubenrahmsauce

mit hausgemachten Spätzli Rotkraut und Apfel

30.50

Wildschwein-Filet

mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und Apfel

an Wildrahmsauce

38.50

Rehpfeffer

mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und Apfel

36.50

Rehschnitzel

mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut und Apfel

an Wildrahmsauce

42.50

Hirsch-Entrecôte

mit hausgemachten Spätzli, Rotkraut, Apfel und Kastanien

an Wildrahmsauce

40.50

Schweins-Filet Medaillon
an Sauce Hollandaise mit neue Kartoffeln und Spargeln
38.50

Kalbs-Cordon bleu
mit Pommes frites und Gemüse
42.50

Kalbswienerschnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
39.50

Indisches Gemüsecurry (Vegi)
mit Basmatireis
CHF 24.50

Pouletstreifen an roter Currysauce
mit gebratenen Bananen und Basmatireis
CHF 28.50

Pikanter Indischer Lammeintopf
CHF 29.50